- Szukaj wyjazdu
Turecka kuchnia to coś zupełnie odmiennego od polskiej, tradycyjnej strawy. Będąc w Turcji nie możemy ominąć zjedzenia kilku specjałów z których owy kraj słynie. Zupełnie inne produkty z których Turcy tworzą różnorodne , smaczne potrawy do których będziemy chcieli cały czas wracać. Jak w każdej kuchni , kuchnia turecka wykorzystuje różne składniki takie jak mięso, warzywa, owoce oraz przede wszystkim różnego rodzaju przyprawy. W kuchni tureckiej możemy zobaczyć elementy kuchni arabskiej, greckiej, a nawet rosyjskiej. Turcy używają w swojej kuchni wysokiej jakości oleju. Dlatego też jest ona uważana za niezwykle zdrową. Potrawy są głównie gotowane, smażone i pieczone. Używanie bardzo wielu przypraw jest bardzo charakterystyczne dla kuchni tureckiej. Dzięki temu każda potrawa ma swój niepowtarzalny, orientalny smak. Przyprawami tymi są między innymi: kminek, mięta pieprzowa, koper, kolender, papryka, pietruszka, czosnek, cebula i wiele, wiele innych,
Bardzo często warzywa i owoce są podawane w postaci rozmaitych sałatek do wszelkiego typu mięs. Najczęściej spotykanym mięsem jest oczywiście jagnięcina. Jednak spokojnie znajdziemy tutaj dania z baraniny oraz drobiu i oczywiście wszelkiego typu ryby. Tureckim specjałem jest kebab, który wszyscy znamy. Jednak prawdziwy kebab możemy zjeść tylko w Turcji- są to kawałki opiekanego na spiżu mięsa, który wkłada się do chleba wraz z sałatkami i innymi specjałami. Możemy w nim spotkać na przykład śliwki. A do tego oczywiście kawa i herbata, które stanowią tutaj niż innego jak tradycję. Każdy powinien spróbować też napoju ayran ( mieszanka jogurtu, wody, czosnku oraz pieprzu). Z kolei na ulicy z pewnością będziemy mogli zakupić precle i ciepły ryż. Zatem próbujmy!
- Praktyczne porady
- Zakupy na bazarze
- Jaka waluta?
- Najlepszy kurort?
- Wspomnienia
- Ceny w Turcji
- Pogoda w Turcji
- Z jakim biurem?
- Jedzenie w Turcji
- Zabytki
- Kapadocja
- Pamukale
- Ankara
- Troja
- Hattusha
- Efez
- Pergamon
- Didima i Milet
- Góra Nemrut
- Dogubeyazit
- Reklama
Turcja
last minute